Henteskés, műanyag nyéllel, sárga, 150 mm
Arcos 2900 csontozókés, 130 mm – sárga markolattal
A precíz húsmunkákhoz nem elég egy átlagos kés. Az Arcos 2900 csontozókés kifejezetten arra készült, hogy pontosan, tisztán és hatékonyan dolgozz a csontok mentén – minimális veszteséggel, maximális kontroll mellett.
A 13 cm-es penge kompakt méretének köszönhetően kiválóan irányítható, így ideális aprólékos feladatokhoz. Könnyedén követi a csontok vonalát, segít a hús leválasztásában, hártyázásban és formázásban is.
A penge NITRUM® rozsdamentes acélból készül, amely tartós, korrózióálló és hosszú ideig megőrzi élességét. Ez különösen fontos a precíz munkáknál, ahol minden vágás számít.
A strapabíró polipropilén markolat ergonomikus kialakítású, így kényelmes és biztos fogást ad még nedves kézzel is. Könnyen tisztítható, ellenáll az intenzív használatnak, ezért hosszú távon is megbízható választás.
A sárga színkód segíti az alapanyagok elkülönítését, így megfelel a modern konyhák higiéniai elvárásainak. Profi környezetben elvárás, otthon pedig tudatosabb munkát tesz lehetővé.
Miért fogod szeretni?
• Kompakt méret a maximális irányíthatóságért
• Ideális csontozáshoz és precíz húsmunkákhoz
• Tartós, sokáig éles NITRUM® rozsdamentes acél
• Strapabíró, higiénikus markolat
• Színkódos (sárga) kialakítás
• Intenzív használatra tervezve
Mire használható?
• Húsok csontozása
• Hártyázás, formázás
• Precíz vágás csontok mentén
• Kisebb, részletgazdag konyhai feladatok
Ez a kés azoknak való, akik szeretik kézben tartani az irányítást a legapróbb részletekig. Ha fontos a pontosság, a tiszta munka és a megbízható minőség, az Arcos 2900 csontozókés tökéletes választás lesz.
