Arcos Colour Prof szakácskés, 200 mm
Egy igazi alapdarab minden konyhában – az a kés, amihez újra és újra visszanyúlsz. Az Arcos Colour Prof szakácskés a professzionális konyhák igényeire készült, de otthon is azonnal érezni fogod a különbséget: gyorsabb munka, pontosabb vágás, nagyobb kontroll.
A 20 cm-es penge ideális méret szinte minden feladathoz – húsok darabolásához, zöldségek aprításához vagy akár finom szeleteléshez. Egyetlen kés, amivel a legtöbb konyhai művelet kényelmesen elvégezhető.
A penge NITRUM® rozsdamentes acélból készül, ami tartós, ellenálló és sokáig éles marad. Nem kell állandóan élezni, mégis megbízhatóan teljesít nap mint nap – pontosan úgy, ahogy egy profi eszköztől elvárható.
A csúszásmentes, gumírozott markolat stabil és biztonságos fogást ad még nedves kézzel is. Ergonomikus kialakítása miatt hosszabb használat során is kényelmes, így nem fárasztja a kezet.
A színkódos rendszer nem csak praktikus, hanem tudatos megoldás is: segít elkülöníteni az alapanyagokat, így megfelel a HACCP higiéniai előírásoknak. Ideális választás olyan konyhákba, ahol fontos a rendezettség és a biztonság.
Miért fogod szeretni?
• Sokoldalú, 200 mm-es penge – szinte minden feladatra
• Tartós, sokáig éles NITRUM® rozsdamentes acél
• Csúszásmentes, kényelmes markolat
• HACCP színkódos rendszer a higiénikus munkához
• Profi és otthoni használatra is tökéletes
• Megbízható, spanyol Arcos minőség
Mire használható?
• Húsok szeletelése, darabolása
• Zöldségek és gyümölcsök aprítása
• Általános konyhai előkészítés
• Gyors, hatékony mindennapi munkavégzés
Ez a kés nem csak egy eszköz – hanem a konyhai munkád egyik legfontosabb társa. Ha egyetlen kést választasz, amire mindig számíthatsz, az Arcos Colour Prof szakácskés tökéletes döntés.
Higiénikus használat – színkódos rendszer
A színkódos jelölés segít elkülöníteni az alapanyagokat, így csökkenti a keresztszennyeződés kockázatát – ezért használják profi konyhákban is.
Színkódok:
• Piros – nyers hús
• Kék – hal
• Sárga – kész / sült hús
• Zöld – zöldségek, gyümölcsök
• Barna – nyers zöldségek
• Fehér – általános / pékáru
• Lila – allergénmentes felhasználás
